首先，我们必须了解，好水有3个要件：1、干净清澈，没有异味；2、不含有害人体的物质；3、还有有益人体的微量元素、矿物质。
如果，当地的水质正常，按生活饮用水（自来水）国家标准，自来水是可以生饮的，但是由于原水的水质日趋恶化，因此，很多地区的自来水质量可能无法达到生饮的标准，再者由于城市供水管道、小区供水管道、水塔、高层建筑二次供水管道等的二次污染，更加重自来水水质的污染。 其实，自来水过滤器的好坏，不是看牌子，而是，视当地水质的好坏以及您的需要。一般市面上的过滤器也就是（净水器），主要是作为饮用水直饮用，主要功能第一是过滤水中的杂质、第二是祛除氯气、异味，第三是隔绝自来水中的微生物、有机物、重金属、细菌、病毒。而且，主要在于滤芯（滤材）的好坏，因此，选择的时候要多加了解，而且滤芯需定期更换，才能确保安全，否则，反而成为病菌的温床。由于滤芯是耗材，因此，定期更换需再度花费不少的金钱，有的净水机，主要就是赚滤材，因为，价格很贵，尤其是名牌的更贵，有时同样的滤芯，却有不同的价格，毕竟名牌的东西只有一个字“贵”。
可是，净水器只是作为饮水用，我们日常生活中蔬菜水果、鸡鸭鱼肉等的食材，刀具、砧板、餐具的清洁消毒又不可能使用净水器，而且净水器的水也无法消毒，因此，我建议使用臭氧水机，运用臭氧杀菌、除臭、降解农药、重金属、有机物等的功能，既可以处理自来水中的有害物质，烧开以后就能安全的饮用，也保留自来水中的有益物质；也能对食材、餐具等的消毒处理，还可以作为个人卫生保健的利器。
