内部氢键的形成的是驱使蛋白质折叠的主要力量

2022-04-16 社会 136阅读
驱使蛋白质折叠的力量,既有内部氢键,也有各氨基酸基团的正负电性,以及蛋白质分子上的亲水和疏水基团之间的相互作用,是多种复杂作用力的共同效果。
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