步骤
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1.活虾去掉虾须虾线，洗净沥干水分备用
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2.葱切片，姜切丝，再加入生抽和白胡椒粉，将虾腌制半个小时，中间翻动使其充分入味
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3.韭苔洗净切段，红线椒切圈
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4.锅内放油，将腌好的虾连同腌虾的汤汁和调料一起倒入锅中翻炒
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5.虾子变色后，放入线椒翻炒
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6.快要出锅时，放入韭苔，调入鸡精，猛火翻炒几下出锅即可
步骤
1.活虾去掉虾须虾线，洗净沥干水分备用
2.葱切片，姜切丝，再加入生抽和白胡椒粉，将虾腌制半个小时，中间翻动使其充分入味
3.韭苔洗净切段，红线椒切圈
4.锅内放油，将腌好的虾连同腌虾的汤汁和调料一起倒入锅中翻炒
5.虾子变色后，放入线椒翻炒
6.快要出锅时，放入韭苔，调入鸡精，猛火翻炒几下出锅即可
