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豆浆不能凉喝？

2022-03-25 健康养生 63阅读
澄清：熟豆浆经过冷柜转凉是可以饮用的。

依据：上海早餐工程夏季“巴比馒头”就有卖冰镇的豆浆。

备注：具体要分人群来评论（有些人因为某种原因根本就不宜吃凉性食品）。冰镇豆浆不会有什么营养成分丢失，只要不怕凉肚子都可以饮用。但豆浆是不建议空腹喝的，空腹饮用，豆浆里的蛋白质都会在人体内转化为热量而被消耗掉；不能充分起到补益作用。不管是冰的还是不冰的，豆浆一定要煮熟才能饮用，否则会出现中毒症状。
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