古埃及人因为他们的地理原因,只能种植一些大麦小麦,产出来的农作物,会做成面包,吃剩下的面包,会做成啤酒,所以古埃及人们主要的食物就是面包和啤酒。
古埃及人们的主要饮食一般就是啤酒和面包,不管是上层人物比如说法老或者是神职人员,还是下层的人物比如农民,或者是工人,他们的主食也都是啤酒和面包,不过因为地位的原因,可能在质量方面不太一样。因为古埃及很多地区都非常的缺水,这样导致不能种庄稼,也不能饲养牲畜。但是一到夏天的时候,尼罗河就会泛滥,两边的平原就会被淹没,所以尼罗河流域成了一个非常肥沃的地区。
在这块肥沃的平原上,他们会种植一些大麦小麦,在洪水退去的时候,他们也会使用一些方法储存水源,大麦小麦都可以用来做面包,所以面包是古埃及人们的主食,在古埃及,每天都必须要做面包,而做面包的手艺,随着时间的流逝也越来越精进,从一开始的时候,他们把面团放到模具里面,扔到火里烤,到后来有了专用的烘烤炉,甚至还会做出各种各样造型的面包。
啤酒也是古埃及人们的主要饮食,也是古埃及人的主要营养来源之一,有时候啤酒也会当成是货币。古埃及的啤酒和欧洲啤酒不一样,它很浓,而且里边还有很多固体东西,所以营养也比较丰富,就像人们喝的粥一样,他们的啤酒一开始就是用剩下的面包发酵做成的,所以叫做啤酒面包,酒精含量不高,也容易变质,所以一般都是现喝现酿。