因为这是自来水在加压过程中溶解进水中的气泡、静置后气泡消失。
自来水之所以呈乳白色，是由于自来水在经由管道输送至用户的过程中需加压。在加压过程中，管道内可能混入了大量空气。管网水经由水龙头流出时，压力得以释放，无数肉眼难以分辨的微小气泡就会从水中冒出来。见到的水发白这一现象，其实就是气泡析出的过程。
扩展资料：
将水在开放容器中静置一段时间，气泡就会慢慢上升、消失，水就能变澄清。在这一过程中，水质并未发生任何变化，不会影响正常饮用。
生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。
参考资料来源：百度百科-自来水
