具有补血作用。
核桃红糖鸡蛋汤的功效是：滋阴补血、增强体质。适于体虚、产后、贫血者、补肾、安胎、妊娠胎动不安、阵发性大腹抽搐、对患者康复保健有很好。
扩展资料：
需要材料：核桃6个，鸡蛋2个，精盐、味精、猪油各适量。
烹调方法：将核桃仁打成颗粒或粉状，把鸡蛋打入碗里提前打散，在锅中放入1L清水，待水滚后放入核桃、鸡蛋、红枣，放鸡蛋时要边放边搅匀，以便蛋花均匀分布，改文火继续煮5分钟，然后放入红糖，糖完全融化即可起锅食用。
参考资料来源：百度百科-核桃红糖鸡蛋汤
具有补血作用。
核桃红糖鸡蛋汤的功效是：滋阴补血、增强体质。适于体虚、产后、贫血者、补肾、安胎、妊娠胎动不安、阵发性大腹抽搐、对患者康复保健有很好。
扩展资料：
需要材料：核桃6个，鸡蛋2个，精盐、味精、猪油各适量。
烹调方法：将核桃仁打成颗粒或粉状，把鸡蛋打入碗里提前打散，在锅中放入1L清水，待水滚后放入核桃、鸡蛋、红枣，放鸡蛋时要边放边搅匀，以便蛋花均匀分布，改文火继续煮5分钟，然后放入红糖，糖完全融化即可起锅食用。
参考资料来源：百度百科-核桃红糖鸡蛋汤
