炝银耳的做法,炝银耳怎么做
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1. 将银耳、木耳泡发一个小时后,用水焯一下,黄瓜也切成丝。
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2. 将胡萝卜切成片,用水焯一下。
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3. 油热七分熟后,放入花椒、葱姜蒜炸,炸出花椒油备用。
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4. 将各种调料放在银耳中,搅拌均匀即可食用。