吃鸡蛋和海参有以下好处：
1.提高免疫力：鸡蛋中富含蛋白质，维生素A、E、D等，有利于增强人体的抵抗力；而海参中含有多种矿物质和胶原蛋白，具有抗氧化能力，可以有效提高免疫力。
2.促进身体健康：鸡蛋中含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，可以促进身体的生长发育和维持组织健康；海参则含有大量的硒、锌、钙等营养成分，能够调节血糖、血压、血脂，保护心血管健康。
3.滋补养颜：鸡蛋中的卵黄富含卵磷脂和胆固醇，能够滋润皮肤、增强皮肤弹性和光泽；而海参则具有滋润肌肤、减少皱纹等功效，可以达到美容效果。
4.促进记忆力和智力：鸡蛋中的卵磷脂和胆碱是大脑功能元素，可以促进记忆力和智力；而海参中含有丰富的DHA和EPA等成分，对大脑发育和智力提升也有一定作用。
5.改善消化系统：海参中富含的多种氨基酸和多糖类物质对人体消化系统有一定的刺激作用，能够促进胃液分泌、增加肠道蠕动，改善消化系统功能。
总之，鸡蛋和海参都是非常有营养的食品，经常食用对人体健康有诸多益处。但是，不同人的体质和健康状况不同，每天摄入量也需要因人而异，建议适量食用，避免过量。
