陆良县地处滇池之畔，气候适宜、鱼米丰盛，是一个美食的乐园。以下是陆良县的美食介绍：
1.过桥米线：这是云南最有名的一道特色美食，以米线、各种肉类、蔬菜、鸡蛋等食材为主要原料，热气腾腾，鲜美可口。
2.酸牛肉：由牛肉、花椒等配料制成，口感酸辣可口，令人回味无穷。
3.糍粑：以糯米为主要原料，用水加工后捏成饼状，再上锅蒸熟，甜香Q软。
4.铁板豆皮：豆皮煎夹铁板上，铁板热气蒸发掉皮下多余水分，让豆皮格外香脆美味。
5.烤全羊：选择优质的羊肉，烤出的全羊肥瘦相间、入口香嫩多汁，肉质鲜美。
6.面包渣火锅：一道独具特色的火锅美食，以面包渣为锅底，搭配各色蔬菜和肉类，口感鲜香可口。
7.油炸花生米：花生米裹有蛋液和面粉炸制而成，外层酥脆内里松软，令人爱不释手。
总的来说，陆良县的美食多种多样，大部分以口感鲜美、独具特色为主导，值得一试。
