空气炸锅隔板是用来分隔食物，避免不同食物之间互相污染或者因为接触过度而影响烹饪效果的蒸汽孔板。若要烹饪多种食物，建议放置隔板。
下面是关于是否一定要选择使用空气炸锅隔板的几个理由：
1. 避免污染：如果你需要同时烹饪多种食物，放置隔板可以避免食物之间的交叉感染。例如，如果您在同一时间烤鸡翅和鱼排，隔板至少可以保持糖浆和鱼油的分离，从而避免产生不好的味道。
2. 独立烹饪：如果您为某些食物指定了不同的时间和温度，在使用空气炸锅时必须使用隔板。例如，如果您想培根，但与此同时也想烘焙一些蛋糕，您需要在机器中放置隔板，这样您可以独立地处理它们两者。
3. 烹饪美学：在一个分隔的区域中烤煮可以保证食物散发自己最佳的味道，从而为您带来更好的烹饪体验。如果你想做一个有不同的颜色和纹理的蔬菜配料，那么一个隔板将会是极其必要的。
4. 方便清洗：隔板是免费赠送的，并且可以很方便地清洗以获得掉落进去的残渣或浮油。这样一来，您的空气炸锅就可以用得比较长时间，并且在烹饪后也会比较好的旋转气流。
综上所述，使用空气炸锅隔板是建议的。除了上述的优点之外，它还确保了更加均匀的烹饪，使每个食物得到了充分的烤熟，甚至不需要开启多个时间。 如果你购买新的空气炸锅，那么可能已经带一个隔板，如果没有的话，尽可能让他们再加上一个，使您的厨房获得更多的选择。
