1. 包裹起来:一些人会将过熟的榴莲用报纸或保鲜膜包裹起来放在冰箱里,以避免其他食物被气味所污染,同时还可以减缓榴莲的腐烂。
2. 切小块存储:切成小块后,可以将它们保存在密封的塑料袋中,这样可以减缓空气进入的速度并且更好地存储榴莲,但是需要在一到两天内食用完。
3. 制作榴莲糕点:过熟的榴莲可以用来制作糕点,增加口感和营养价值。例如,可以用它来制作小蛋糕或馅饼等甜点。
4. 制作榴莲果汁或调味品:通过将过熟的榴莲搅拌成泥,并加入一些水或清酒来制成榴莲果汁,或者加入豆浆或甜牛奶等饮料调成榴莲沙冰,都是不错的选择。
5. 做成榴莲干:将过熟的榴莲切成薄片,放置于烘干机或阳光下晾干,制成榴莲干。这是一种方便的小零食,可以随意食用。
6. 捐赠或分享:如果你无法处理过多的榴莲,可以选择捐赠给餐厅或慈善团体,或者与家人、朋友分享,以避免浪费。