1. 能够放海带：山药排骨汤可以加入海带。海带不仅有清热解毒的功效，还含有丰富的矿物质和维生素，能够增强人体免疫力。
2. 海带的选择：选择厚实、干净、无异味的海带。建议选择叶片比较薄的海带，这种海带比较嫩，口感更好。
3. 海带的处理：先将海带用水浸泡30分钟左右，然后洗净切成小段备用。在加入到山药排骨汤中之前，可以用开水焯一下，去除表面粘性，使其更加清爽。
4. 海带的合理用量：建议每次添加的海带量不要过多，控制在适量即可。因为海带会吸收汤的水分，如果过多加入，可能会影响汤的浓稠度和口感。
5. 注意海带搭配：除了和山药排骨汤搭配外，海带还可以和其他食材搭配，例如海带炖豆腐、海带蘑菇汤等，都是不错的选择。但在搭配时需要注意食材的功效和属性，不要出现反作用等情况。
