这是一个非常专业且常见的问题。首先，任何抛光工艺本质上都是通过去除金属表面的一层来恢复光泽，因此，从物理层面看，它确实会移除微量的金属。对于爱彼这类顶级腕表，关键在于由谁、以何种方式进行抛光。
专业的抛光服务，尤其是由品牌官方售后或授权服务中心执行时，会严格遵循标准流程。技师会根据表壳材质（如不锈钢、钛金属或贵金属）和现有划痕的深度，选择最合适的抛光方案。通常，他们会先进行局部处理，尽可能保留原厂拉丝与抛光交错的复杂表面处理（这是爱彼表壳设计的精髓），而非进行全表壳的“镜面抛光”。过度或不专业的抛光会永久性地改变表壳的棱角线条和原始质感，并显著降低其价值。
因此，我们的核心建议是：日常佩戴产生的细微划痕是岁月痕迹，可暂时保留。若划痕较深或您希望手表焕然一新，务必选择爱彼官方售后。他们拥有原厂工具、技术和严格标准，能在最小化金属损耗的前提下，最大程度恢复腕表原有风貌，并确保其防水性能和长期价值不受影响。