卡地亚手表抛光确实可能对其价值产生影响，这取决于手表的类型、抛光程度和工艺水平。对于现代在售的普通款式，由官方售后进行专业抛光，主要是为了恢复外观光泽，通常对价值影响不大，甚至能提升品相。然而，对于古董表、限量版或贵金属材质（如黄金、铂金）的表款，过度或非专业的抛光会永久性地磨去金属表层，导致棱角变圆、刻字变浅、原始拉丝纹路消失，从而显著降低其收藏价值和原真性。
专业抛光是一项精细工艺，建议务必选择卡地亚官方服务中心或经验丰富的授权维修点。他们拥有原厂工具和技术，能根据手表材质（如精钢、K金、铂金）和原有工艺（镜面抛光、拉丝处理）进行针对性操作，最大程度保留原始轮廓和细节。抛光前应与技师充分沟通，明确范围和预期。通常，轻微划痕的局部处理优于全面翻新。对于极具收藏价值的手表，许多藏家更倾向于保持其自然的使用痕迹（即“包浆”）。
总之，是否抛光需权衡美观与保值需求。日常佩戴的表款可定期专业维护以保持美观，而珍贵表款则应谨慎评估，必要时咨询专业钟表评估师的意见。