伯爵手表进水是紧急情况，请立即采取以下步骤：首先，切勿摇晃、按压按钮或尝试通过加热（如吹风机、阳光）来烘干手表，这会导致水汽扩散到机芯内部，造成更严重的腐蚀。应立即将手表送至伯爵官方授权服务中心进行专业处理。
专业维修流程通常包括：1. 开盖后立即对机芯进行彻底拆卸；2. 使用专业清洗液清洗所有零件，去除水分和可能形成的盐分或杂质；3. 对受损的齿轮、轴承等精密部件进行更换；4. 更换所有防水密封圈（如表冠、底盖、表镜处的胶圈），这是恢复防水性能的关键；5. 对表壳和表带进行清洁与烘干；6. 机芯重新组装、润滑、调校后，会进行严格的防水测试（如加压测试），确保其恢复出厂防水标准。
请注意，即使手表显示“防水”，其性能也会因日常磨损、温度变化或撞击而下降。定期（建议每1-2年）进行防水检测和保养是预防进水的最佳方式。自行处理或送至非授权点维修，可能导致不可逆的损坏，并影响官方保修资格。