爱马仕手表进水是严重的紧急情况，请立即采取以下步骤：首先，切勿摇晃、按压按钮或拔出表冠，这会使水分进一步侵入机芯。其次，立即用柔软干燥的棉布或纸巾擦干表壳外部，特别是表冠和表背周围。然后，将手表表冠朝下（如果可能，表镜朝上）放置在干燥、温暖（非高温，如避免暖气片直吹）且通风的环境中，例如放入装有干燥剂（如食品干燥剂、硅胶颗粒）的密闭容器内，这有助于吸收潮气。
但请注意，以上仅为紧急处理措施，无法替代专业维修。水分会迅速腐蚀精密的机芯零件，导致润滑油变质、金属部件生锈，造成不可逆的损伤。因此，最关键的一步是：尽快将手表送至爱马仕官方授权的售后服务中心或专业钟表维修机构进行处理。
专业技师会立即打开表壳，对机芯、表盘、指针等进行全面拆卸、清洗和烘干，彻底清除水分和湿气。随后，需要检查所有部件是否有腐蚀或损坏，更换必要的零件（如密封圈），并对机芯进行重新清洗、润滑和精准调校。最后，会进行严格的防水测试，确保手表恢复其应有的防水性能。整个过程需要专业技术和专用设备，自行处理或拖延将极大增加维修成本和难度，甚至导致手表彻底损坏。