您描述的“戴着戴着就停了，晃一下又走”是典型的“偷停”现象，在机械手表中较为常见。对于艾美手表，这通常不是机芯本身的质量问题，而更可能与日常使用和保养状态有关。
最常见的原因是动力不足或能量传输受阻。首先，请确保手表已上满弦（手动上链约30圈，或保证足够的佩戴时间）。如果动力充足仍偷停，则可能是自动上链系统效率降低，如自动陀轴承有油污或磨损，导致手臂摆动无法有效转化为发条能量。
其次，机芯内部润滑油干涸或变质是关键因素。润滑油随时间会挥发、凝固，增加齿轮系和擒纵系统的摩擦阻力，当动力传到指针机构时可能因阻力过大而停止，轻微晃动提供的额外动能又使其暂时恢复运行。
此外，手表可能曾受磁或受过撞击。磁场会干扰游丝的正常工作，导致走时异常；轻微撞击可能导致齿轮错位或螺丝松动，产生间歇性卡停。
建议您将手表送至艾美官方授权服务中心进行专业检测。技师会通过全面检查（包括振幅、偏振测试）来确定具体原因，并进行清洗保养、消磁或更换受损部件。定期保养（一般建议3-5年一次）是预防此类问题的最佳方式。