当然可以更换。罗西尼手表的表镜（表玻璃）如果摔碎或出现裂纹，是可以通过专业维修进行更换的。表镜是保护表盘和机芯的重要部件，一旦破损，不仅影响美观，还可能导致灰尘、水分进入机芯，造成更严重的损坏。
更换表镜时，需要先由专业技师用工具将破损的表镜小心取下，并清理表壳内的玻璃碎屑，防止碎屑划伤表盘或卡住指针。然后根据手表型号匹配原装或同规格的表镜。罗西尼手表通常使用矿物玻璃或蓝宝石玻璃镜面，蓝宝石玻璃硬度高、耐刮擦，但价格也更高。
建议您尽快将手表送至罗西尼官方售后或信誉良好的专业手表维修店处理。切勿自行尝试更换，因为非专业操作容易损伤表壳、表盘或机芯。维修费用会根据表镜材质、型号和维修店定价有所不同，一般在几十到几百元不等。维修后，技师还会检查手表的防水性能，确保密封圈完好。
总之，表镜破碎是常见问题，只要及时、专业地处理，您的罗西尼手表就能恢复如初。