您好，精工手表日历在中午（约12点）才跳动，这是一个非常典型的时间设置问题，通常是由于日期切换机制与时针位置错位导致的。根本原因在于您的手表当前处于“上午/下午”识别错误的状态。机械表和部分石英表的日历切换机制与时针的24小时周期联动，当您将时间调整跨越午夜12点时，日历才会正常在午夜切换。
调整方法如下：首先，将表冠拉出至时间调整档位（通常为第二档）。然后，顺时针方向缓慢转动时针，观察日历盘是否跳动。当日历跳动时，说明时针正经过午夜12点位置。此时，请继续转动时针，让时间走过凌晨12点，到达早上6-9点之间的安全时段（此时间段内调整日历不会损坏机芯）。接着，将表冠推回至日历调整档位（通常为第一档），单独调整日历至当前日期的前一天。最后，再次拉出表冠至时间调整档位，通过转动时针来“触发”日历自动跳到当前日期，并据此将时间精确调整至当前的正确时刻（注意区分上午和下午）。
为避免此类问题，建议今后在晚上9点至凌晨3点之间不要进行日历的快速调整，以防损坏齿轮。如果按上述步骤操作后问题依旧，则可能是机芯内部跳日历的拨针轮或相关弹簧出现故障，需要送至专业维修点进行检测。