这是一个非常关键的问题。对于爱彼这类顶级腕表，抛光确实是一把双刃剑，处理不当确实可能影响其价值。关键在于区分“保养性抛光”和“修复性抛光”。
保养性抛光旨在去除表壳和表链上细微的日常使用划痕，恢复其原有的光泽和线条。这通常由爱彼官方服务中心或经验极其丰富的独立制表师执行，他们使用专业工具和原厂工艺，仅去除极微量的金属，严格遵循表壳的原始几何形状和拉丝/抛光交错处理（如爱彼标志性的“霜金”或拉丝表圈配抛光斜面）。这种适度的抛光属于正常保养，对价值影响很小。
然而，过度或不当的抛光（修复性抛光）会严重损害价值。这包括：过度打磨导致表耳、表壳边缘等锐利线条变圆润、变薄；拉丝纹理被磨平或方向改变；刻字（如序列号）变浅；以及因多次抛光导致金属总量显著减少。这些都会破坏手表原始的设计完整性和结构，在资深藏家眼中是重大瑕疵。
因此，我们的核心建议是：首先，对于古董或限量款爱彼，应尽可能保留其原始状态，轻微痕迹正是其历史的见证。其次，若需抛光，务必选择爱彼官方售后。他们拥有最完整的原始数据和技术规范，能最大程度保持腕表特质。抛光前，务必与服务中心明确沟通范围和程度。谨慎而专业的抛光，是为了让腕表焕发新生，而非抹去其灵魂。