格拉苏蒂手表的打磨工艺是其高级制表艺术的核心体现，其特别之处在于对机芯内外构件的全方位精细处理，远远超越了基础的功能性抛光。其标志性的“格拉苏蒂条纹”打磨，通过使用覆盖钻石研磨膏的锡盘，在桥板和夹板上打磨出平行且富有光泽的条纹，这是其原产地特色的视觉符号。
更精湛的工艺体现在倒角处理上，所有钢制零件的边缘均经过手工倒角并抛光至镜面效果，形成锐利而光亮的棱线。此外，螺丝头会被抛光出凹面，宝石轴承孔位则打磨出光滑的“热蓝钢螺丝则经过手工烤蓝，呈现独特的深蓝色泽。这些打磨不仅为了美观，更能减少摩擦、防止氧化并提升零件的稳定性。
因此，格拉苏蒂的打磨是功能性与装饰性的完美结合，它需要制表师耗费大量工时，运用传统工具与高超技艺，最终使机芯成为一件值得鉴赏的微型艺术品，这也是其价值与品牌辨识度的重要来源。