香奈儿手表表镜内部起雾，通常表明手表的密封性出现了问题，导致外部湿气进入了表壳内部。这绝不是一个可以忽视的小问题，需要立即处理。
首先，请立即停止佩戴手表，并避免对其进行任何操作，尤其是不要尝试用吹风机加热或自行打开后盖。因为温差变化（如从空调房到室外）是起雾的常见诱因，但根本原因在于手表的防水胶圈可能老化、变形，或表冠、后盖、表镜等处的密封不严。内部湿气若长时间存在，会严重腐蚀精密的机芯零件，导致走时不准、停走，甚至造成永久性损伤。
最专业和正确的处理方式是：尽快将手表送至香奈儿官方授权的售后服务中心或专业维修点。维修师会首先对手表进行全面的防水性能检测，找到具体的进水点。标准的维修流程包括：打开表壳，对机芯进行专业的彻底清洗、除湿和防锈处理；更换所有老化的防水胶圈（如表镜胶圈、后盖胶圈、表冠管胶圈等）；在确保所有部件完全干燥后，重新组装并施加严格的防水测试（如真空测试、加压测试），确保其恢复到出厂标定的防水等级。
请务必选择官方或授权渠道进行维修，以确保使用原厂配件和专业的维修技术，这样才能有效解决问题并保障您手表的长期价值和正常使用。